Definição de produtos desidratados

Definição de produtos desidratados.

Neste artigo encontrará uma definição sobre produtos desidratados.

O conceito de produtos desidratados pode ser definido como produtos obtidos a partir de frutos ou produtos hortícolas por eliminação quase total da água de constituição, pela ação de uma corrente de ar quente ou de uma superfície aquecida.

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