Definição de manteiga com teor de gordura reduzido

Definição de manteiga com teor de gordura reduzido.

Neste artigo encontrará uma definição sobre manteiga com teor de gordura reduzido.

O conceito de manteiga com teor de gordura reduzido pode ser definido como produto semelhante à manteiga, com teor de matéria gorda láctea inferior a 80% em peso, e que exclui qualquer outra matéria gorda (ex: manteiga três quartos, meia manteiga, matéria gorda láctea para barrar).

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