Agricultura floresta pesca e pecuária geral

Definição de frutos cobertos ou cristalizados

Definição de frutos cobertos ou cristalizados.

Neste artigo encontrará uma definição sobre frutos cobertos ou cristalizados.

O conceito de frutos cobertos ou cristalizados pode ser definido como frutos confitados, que depois de escorridos são cobertos com um xarope de sacarose de uma concentração tal que durante a secagem o açúcar cristaliza no interior e exterior dos frutos.

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