Agricultura floresta pesca e pecuária geral

Definição de câmara frigorífica de atmosfera controlada

Definição de câmara frigorífica de atmosfera controlada.

Neste artigo encontrará uma definição sobre câmara frigorífica de atmosfera controlada.

O conceito de câmara frigorífica de atmosfera controlada pode ser definido como equipamento destinado a conservar os produtos com as características pretendidas, que utiliza gases cuja ação permite a redução do teor de oxigénio, originando uma maior e mais eficaz capacidade de conservação.

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